Étude d'un documentaire 7 : « De Prisons En Prisons »

 

 

Présentée par Sonia et Sixtine

1 - Présentation du réalisateur : Qui est Steve Patry ?

Steve Patry est un producteur et réalisateur de documentaires canadien du Québec. Ses œuvres ont une profonde visée sociale et donnent la parole aux marginaux. Après des études en production cinématographique à l’Université de Montréal, il participe à la fondation de la coopérative de travail Funambules Médias au sein de laquelle il produit et réalise plusieurs reportages tournés aux quatre coins du globe.

 

2 - Présentation générale du documentaire (intention, contenu, esthétique)

De prisons en prisons documente le parcours de trois ex-détenus qui tentent de réintégrer la société. Le film donne l’occasion aux différents criminels de s’exprimer sur leur quotidien faible, leur avenir incertain et leur passé trouble. Sans cri ni fuite ni fierté, le film témoigne de ce moment fragile où l’espoir d’un recommencement peut basculer dans le meilleur comme dans le pire.

 

3 - Présentation d'un premier extrait de 15' 00" à 25' 00"

a) description :

Steve Patry a suivi pendant environ trois ans le parcours chaotique d'individus vivant dans des conditions précaires. Par son approche discrète, le cinéaste a su établir des liens de confiance avec ses sujets, qui s'expriment franchement, en les filmant à une distance respectueuse qui leur permet de préserver leur dignité.

 

b) Impressions :

Ce documentaire désire montrer une proximité avec le milieu criminel. À travers ce clip, le réalisateur construit une confiance inhabituelle avec ces ex-détenus qui connaissent une réalité sociale plus difficile que d’autres. On peut voir que les ex-détenus parlent de plus en plus à la caméra, comme s'ils nous parlaient directement. Il est difficile d’être profondément touché par leurs difficultés. Ça nous donne une sensation de lourdeur et une atmosphère irrespirable.

 

c) Analyses :

Grâce aux médias, nous pouvons trouver une façon d’approcher de la communauté. 

En regardant ce documentaire, nous aimerions évidemment qu'ils puissent réintégrer la société. Mais nous les voyons prendre de mauvaises décisions. C'était difficile parfois parce que nous ne pouvions pas les juger. 

 

Ce documentariste a posé un regard plein d’humanité sur des gens parmi les plus vulnérables de notre société avec les problèmes complexes que sont la toxicomanie, la maladie mentale et la criminalité.

 

d) 5 questions :

1. Pensez-vous qu’un ex-détenu peut retourner à la vie normale ?

2. Qu’est-ce qu’on peut faire pour aider les ex-détenus à réintégrer la société ?

3. Si vous étiez un patron, embaucheriez-vous une personne qui a été en prison ?

4. Pourquoi la plupart des ex-détenus ont-ils récidivé (rechuté) ?

5. Que pensez-vous de ce documentaire ?

 

4 - Vocabulaire (10 mots ou expressions) :

- une prison(n.) : « établissement de détention des personnes condamnées par la justice pénale ou en attente d'être jugées »

ex : Ils encourent de 25 ans de prison à la réclusion perpétuelle.

- un producteur (n.) : « personne qui finance la production d'un film une productrice de cinéma »

ex : Du coup, le producteur parisien a décidé de laisser tomber.

- immédiatement(adv.) : « sans marquer de temps d'arrêt »

ex : On lui a enjoint de quitter immédiatement le pays.

- la fierté (n./f.) : « sentiment de contentement et de satisfaction »

ex : Ce fait historique est une cause de fierté.

- dignité : « valeur universelle imposant le respect (de quelqu'un) »

ex : Nous devons promouvoir la tolérance et la dignité humaine.

-un criminel : « personne qui a commis un meurtre »

ex : Tout criminel doit être sanctionné par la loi.

- une communauté : « groupe humain solidaire qui partage une histoire, une culture ou des intérêts communs »

ex : Cette perte du sens conduit trop de communautés à se crisper sur leur identité.

- une sensation : « effet physiologique de l'excitation nerveuse »

ex : N'importe quand je rentrerai à mon institut ou pas, ce genre de sensation est la plus réelle.

- réintégrer : « retrouver (une situation ou une fonction équivalente à celle qui existait antérieurement) »

ex : Depuis lors, quelque 280 000 personnes ont spontanément réintégré leurs foyers.

- vulnérable : « exposé aux maux physiques »

ex : Un hébergement est également assuré pour les plus vulnérables.

 

5 - Syntaxe (Une structure de phrase) : 

« à travers + N. »

ex : On aura une vue plus claire à travers des lunettes.

 

Étude d'un documentaire 6 : Joël Robuchon, A starred life

 

Joël Robuchon, A starred life

Un documentaire de Stephane Krausz et Guy Job

Présenté par   Niko 陳禹如 １０８１０３５１１

 Térésa　張雯硯 １０８１０３５０3

 

1.     Présentation du réalisateur-documentariste : Qui est Stephane Krausz et Guy Job ?

Stéphane Krausz est un réalisateur de documentaires qui a commencé sa carrière comme directeur de la photographie sur une cinquantaine de courts-métrages et quelques premiers longs-métrages dont Le Rocher d'Acapulco de Laurent Tuel, sélectionné au festival de Cannes et « La conquête de Clichy » de Christophe Otzenberger.

Guy Job est associé de Joël Robuchon et a développé le concept de "L’Atelier de Joël Robuchon" en France. Il est membre fondateur du Collège culinaire de France, co-présidé par Alain Ducasse et Joël Robuchon dont il est le délégué général, et est également membre du Comité Colbert.

 

2.     Présentation générale du documentaire (intention, contenu, esthétique)

Joël Hobuchon a commencé à travailler dans la cuisine pour améliorer l’economie familiale, mais depuis, il n'a jamais posé sa spatule, et sa passion pour la nourriture l'a également poussé vers le succès.

Robuchon est le chef qui a le plus d'étoiles Michelin dans le monde. Il a actuellement 28 étoiles Michelin dans ses restaurants, et il n'a jamais été avare en matière de connaissances culinaires. Fondé dans plus de 20 pays, « L'Atelier » et ses idées culinaires uniques ont également attiré de nombreux adeptes. Ce film explore ces tout nouveau concepts culinaires et ces nouvelles façons de goûter les aliments.

 

3.     Présentation d'un premier extrait: 0:03:58~0:11:50

a)     Description :

Robuchon raconte à tout le monde comment il est lentement passé d'apprenti à chef dans un grand restaurant. Au début, il a élaboré lui-même les « plats signature », mais à la fin, tous les chefs cuisinent selon ses recettes.

b)    Impressions :

Ce film est narré (commenté) par Robuchon lui-même, et combiné avec certaines scènes de l'époque, afin que le public puisse clairement comprendre son parcours particulier. À la fin du film, Robuchon regarde tous les chefs en cuisine occupés à préparer ses « plats signature ». Il y a un fort contraste avec le moment où Robuchon cuisinait ses plats par lui-même, ce qui signifie qu'il a parcouru un long chemin vers le succès.

c)     Analyses :

Ce film est composé d'un grand nombre de monologues et d'extraits du travail de Robuchon, permettant au public de comprendre de plus près la persistance et la philosophie de Robuchon dans la cuisine et la restauration. Bien que l'ensemble du film ne comporte pas trop d’effets spéciaux spectaculaires, il permet de faire ressortir le concept de cuisine de Robuchon : faire des choses simples est le plus difficile.

d)     5 questions :

1.      Que pensez-vous de ce documentaire ?

2.      Après avoir regardé ce documentaire, aurais-tu envie de manger sa cuisine ? et pourquoi ? 

3.      Quel est votre plat préféré ?

4.      Êtes-vous d'accord avec la philosophie de vie de Hobuchon : faire des choses simples est le plus difficile ? pourquoi ?

5.      Qu'est-ce que le succès selon vous ?

 

.  Vocabulaires :

1.  carrière  (n.f) : “profession à laquelle on se consacre."

ex : Il arrive au bout de sa carrière.

 

2.  sélectionner (v.) : “choisir.”

ex : Il sélectionne ses fèves avec amour.

 

3.  spatule  (n.f.) : “instrument composé d'un manche et d'une lame large et aplatie.”

ex : Une spatule, tu n'as jamais joué avec ?

 

4.  avare  (adj.) : “qui est excessivement attaché à l'argent et n'aime pas le dépenser”

ex : L'argent est tout pour lui cet avare.

 

5.  apprenti  (n.m.) : “personne qui manque d'expérience ou qui débute dans une activité”

ex : Il est apprenti chez un plombier .

 

6.  recette  (n.f.) : “description détaillée de la manière de préparer un mets.”

ex : Je fais la cuisine selon la recette tous les jours.

 

7.  narrer  (v.) : “raconter.”

ex : Ce film narre l’histoire d’une famille réunie à l’occasion de cette fête

 

8.  contraste  (n.m.) : “différence.”

ex : Ces contrastes révèlent des disparités éducatives entre les zones rurales et urbaines.

 

9.  monologue  (n.m.) : “se parler à soi-même”

ex : Le débat mené par ce professeur n'est qu'un monologue.

 

10.  ressortir  (n.m.) : “sortir une nouvelle fois dehors.”

ex :  On a respiré, l'air entre dans les poumons, elle doit ressortir, etc.

 

4.      Syntaxe :

« bien que » + subj.

ex : C'était bizarre bien que je ne sache pas pourquoi.

Documentaire 5 : Sur le chemin de l'école de Pascal Plisson

Sur le chemin d’École

Un documentaire de Pascal Plisson

 

présenté par Valérie 林琬瑜108103513

  Charline 陳宣如108103013

 

1. Présentation du réalisateur-documentariste : Qui est Pascal Plisson?

 

Pascal Plisson, né en 1959 à Paris, est un réalisateur, scénariste et documentariste français. 

 

Il est un réalisateur autodidacte qui commence sa carrière¹ en 1984 en réalisant des reportages² sur le continent américain pour diverses chaînes de télévision. En 1994, il  se spécialise dans les documentaires consacrés à des hommes vivant dans des conditions extrêmes.

 

À partir de 1997, il se spécialise dans la réalisation de films documentaires sur l'Afrique qu'il arpente pendant de nombreuses années. Il a notamment vécu plusieurs années au Kenya et en Tanzanie. En 2003 il se fait connaître du grand public en réalisant un premier long métrage consacré aux guerriers Massai. 

 

Le documentaire "Sur le chemin de l'école" qui remporte³ à la fois un succès critique unanime⁴ et un succès surprise en France. Le film est également récompensé⁵ par le César du meilleur film documentaire.

 

2. Présentation générale du documentaire (intention, contenu, esthétique)

 

Le réalisateur montre que les conditions de vie difficiles n'empêchent pas les quatre enfants de poursuivre leurs rêves. En revanche, cela renforce leur pouvoir de réalisation.

 

Sur le chemin de l'école narre les histoires parallèles des enfants des quatre coins du monde, Kenya, Maroc, Argentine et Inde. Pour qui, aller à l'école est un véritable périple. L'envie d'accéder au savoir, d'avoir de meilleures conditions de vie que leurs parents, leur donne ce courage.

 

L'environnement⁶ naturel est présenté dans le film, comme les prairies du Kenya. Le film enregistre également leur vie quotidienne, comme les marchés en Inde.

 

3. Présentation d'un premier extrait: 1:05:00~1:13:20

 

a) description :

 

Le réalisateur a interrogé quatre enfants sur leurs rêves. Leurs réponses ont un point commun, c'est leur persévérance⁷ et leur enthousiasme pour aller à l'école. Ils espèrent qu'après avoir terminé leurs études, ils pourront donner de l'aide aux (= aider les) personnes dans le besoin.

 

b) impressions :

 

Ce film est ludique parce qu’on peut voir l'innocence des enfants.

C’est aussi très réaliste, car on peut voir toutes sortes de difficultés que les enfants rencontrent sur le chemin d’école.

D’ailleurs, l'esprit des enfants de ne jamais abandonner leurs études est très émouvant⁸.

 

c) Analyses :

 

Le réalisateur n’a pas imposé ses propres idées dans le film, mais a permis au public de prendre conscience d’expériences de vie extrêmes en regardant le film, générant ainsi une réflexion.

Il est important de chérir⁹ les ressources dont on dispose et de travailler dur pour réaliser ses rêves, puis d’aider les autres.

 

 

 

d) 5 questions :

 

1.    Que pensez-vous de l'environnement scolaire actuel à Taïwan ?

2.    Est-ce qu’il y a des méthodes pour aider les enfants à Taïwan qui ont des difficultés à aller à l'école? 

3.    Quels échecs¹⁰ avez-vous rencontrés dans l’expérience de vos études ?

4.    À votre avis, pourquoi le réalisateur a-t-il interviewé les quatre enfants ?

5.    Quel est votre rêve à l’avenir?

 

4.  Vocabulaires:

 

1.    carrière (n.f) : “Profession à laquelle on se consacre."

ex : Il arrive au bout de sa carrière.

2.    reportage (n.m) :“Ensemble des informations écrites, enregistrées, photographiées ou filmées, recueillies par un journaliste sur le lieu même de l'événement.”

ex : Il a réalisé un reportage sur l'économie nationale.

3.    remporter (v.) : “Obtenir un succès, une récompense.”

ex : Elle paraît déterminée à remporter un succès.

4.    unanime (adj.) : “Qui exprime un avis commun à tous .”

ex : Par le grand nombre d'utilisateurs et de reconnaissance unanime.

5.    récompenser (v.) : “Gratifier quelqu'un d'un don, d'une faveur pour le remercier ou pour reconnaître sa valeur.”

ex : Soyez persévérant, vos efforts seront récompensés.

6.    environnement (n.m) : “Ce qui entoure de tous côtés ; voisinage.”

ex : L'environnement économiques et commercial estt très favorable.

7.    persévérance (n.f.) : “Qualité de quelqu'un qui persévère dans ce qu'il a entrepris.”

ex : La persévérance est la clef du succès .

8.    émouvant (v.) : “Qui provoque une vive émotion, qui touche.”

ex :  C'est une mélodie émouvante.

9.    chérir (v.) : “Être profondément attaché à quelque chose..”

ex :  Je te chérirai pour toujours. Tu es mon unique amour. Je t’aime.

 

10.échec (n.m.) : “Obstacle.”

ex :  Savez-vous maintenant la cause de cet échec?

 

 5. Syntaxe: aider  qqn

 

     ex: Ils pourront aider les personnes dans le besoin.